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國中生物：擴散作用與滲透作用
從粒子的濃度差理解擴散，並以選擇性通透膜兩側的水分移動，判斷動物與植物細胞在不同溶液中的變化。
國中生物：擴散作用與滲透作用
我的課程探索段位與個人檔案學習目標
學習目標
1. 能說明擴散的方向、能量需求與動態平衡。
2. 能先判斷膜的通透性，再比較物質濃度與淨移動方向。
3. 能說明滲透作用中水分子的移動方向。
4. 能由細胞膨脹、萎縮或形態不變，反推細胞內外溶液的相對濃度。
觀念
觀念一：擴散作用
粒子持續做不規則運動；若兩處濃度不同，粒子的淨移動方向由高濃度處往低濃度處，這個自然發生且不需額外消耗能量的過程稱為擴散。濃度均勻後，粒子仍持續往返，只是兩方向通過的量相等。遇到膜時，必須先判斷該粒子能否通過，再比較膜兩側濃度。
擴散作用的定義 例題 1
有關「擴散作用」的敘述，下列何者正確？
辨認生活中的擴散 例題 2
擴散作用是日常生活中常見的一種現象，請問下列現象的原理並非擴散作用造成的？
生物體內外的擴散 例題 3
關於擴散作用的敘述，下列何者正確？
擴散與動態平衡 例題 4
安娜試噴『冰雪防蚊液』後，薄荷的氣味擴散的到整個房間，下列有關此現象的敘述，何者完全正確？
半透膜兩側的物質移動 例題 5
附表為一半透膜（功能類似細胞膜）與被隔開的物質，則下列有關物質的擴散作用何者正確？
擴散作用的綜合判斷 例題 6
下列哪些事件與「擴散作用」相關？(甲)水分穿透細胞膜的現象；(乙)泡菜的製作過程；(丙)蛋白質能進入細胞中；(丁)動物細胞置於濃鹽水中會脹破；(戊)教室中充滿百合花的香味。
觀念
觀念二：滲透作用
水分子通過選擇性通透膜的擴散稱為滲透作用。水的淨移動方向由水濃度較高（溶質濃度較低）的一側，移向水濃度較低（溶質濃度較高）的一側。動物細胞進水過多會膨脹甚至破裂，失水會萎縮；植物細胞在高濃度溶液中失水時，細胞膜會與細胞壁分離。內外濃度相近時，水仍雙向移動，但進出量大致相等。
由細胞體積反推濃度 例題 1
某細胞放於 0.7％食鹽溶液中會膨脹，放在 0.9％食鹽溶液中會萎縮，則此細胞溶液的濃度應為下列何者？
鹽漬蔬菜的細胞變化 例題 2
欲將一顆大白菜做成泡菜，首先將菜葉洗乾淨後，灑上大量鹽巴。請問：大白菜葉的細胞可能發生何種變化？
等張與高張溶液中的水分移動 例題 3
關於細胞放置於不同水溶液的相關敘述，下列何者正確？
紅血球狀態與食鹽水濃度 例題 4
| 編號 | 細胞狀態 |
|---|---|
| 甲 | 細胞破裂，只剩細胞碎片 |
| 乙 | 細胞萎縮 |
| 丙 | 細胞呈雙凹圓盤狀 |
小航將自己的血液分別滴在甲、乙、丙三種不同濃度的食鹽水中，並在顯微鏡下觀察甲、乙、丙中紅血球的細胞狀態，結果如表所示。根據此結果，比較三種食鹽水的濃度，下列何者正確？〔110.會考補考〕
醃漬後植物細胞的判讀 例題 5
醃漬高麗菜時，常會在高麗菜的葉片上灑鹽。附圖為正常的葉片細胞示意圖，附表中的圖為小凱與小萍預測醃漬後的葉片細胞可能的示意圖。推論醃漬後的示意圖與造成葉片細胞變化的原因，下列何者正確？〔113.會考〕 小凱的示意圖 小萍的示意圖 醃漬後
選擇性通透膜與袋內外濃度 例題 6
如圖所示，甲燒杯內含有 5％澱粉液，乙燒杯內含有 5％葡萄糖液，將只含有水的袋子分別放入甲、乙兩燒杯中，假設袋子的膜只能讓水通過，則放置一小時後，下列相關敘述何者錯誤？
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